Mít hấp giò sống

Tác giả:

Nguyên liệu

  • 200g múi mít vừa già
  • 100g giò sống
  • 100g cá thác lác
  • Dầu ăn, đường, muối
  • Tiêu hột trắng
  • Hành lá, tỏi
  • Tương ớt, sốt mayonaise

Cách làm

  • Mít chọn múi già, còn sống và cứng; bỏ hột.mit_hap_gio_song_3
  • Quết nhuyễn giò sống, cá thác lác với tiêu hột hành lá, đường, muối, tiêu.

Mít hấp giò sống

  • Dồn hỗn hợp trên vào múi mít. Cho vào nồi hấp khoảng 10 phút.
  • Làm nước sốt: Trộn sốt mayonaise cùng tương ớt. Dùng nóng chấm với sốt. mit_hap_gio_song_2

Mít hấp giò sống

 

Thảo luận cho bài: "Mít hấp giò sống"

Tìm theo tên

Tìm theo tác giả